Куриные грудки

Сбрызнуть куриное мясо водкой.
Оставить на несколько минут, посолить и положить на решетку кожей вниз в предварительно нагретой духовке.
Жарить 3-4 мин, уменьшить огонь и еще 5-8 мин.
Перевернуть грудки и жарить еще 3-4 мин.
Мясо должно полностью зажариться, но остаться сочным.
Подавать в теплом виде с рисом, картофелем или тушеными овощами, пикулями или с зеленым салатом, в холодном виде - с лимоном.

Продукты:
куриных грудки (небольшие) - 4 шт.
сакэ - 1 ст.л.
лимон (нарезанный клинышками) - 1/2 шт.
соль - 1/2 ст.л.

Похожие записи:

Оставить Ответ